Bøger
The Ketogenic Diet for Type 1 Diabetes - Reduce Your HbA1c and Avoid Diabetic Complications
af Ellen Davis, MS og Keith Runyan, MD.
Meget mere Info, og link til hvor den kan købes, kan findes her https://www.ketogenic-diet-resource.com/treatment-for-diabetes.html
Dr. Bernstein’s Diabetes Solution - The Complete Guide to Achieving Normal Blood Sugars
af Richard K. Bernstein, MD
Mere info og links her: http://www.diabetes-book.com/diabetes-solution/
Konference videoer m.m
Der er en række internationale konferencer hvor læger / forskere m.m. deler viden og resultater. De fleste har videoer fra tidligere indlæg (mange også på YouTube)
- https://lowcarbdownunder.com.au/videos/
- https://www.dietdoctor.com/low-carb/events
- https://www.ketocon.org/videos/
Jeg har selv samlet en hel stribe videoer med læger og forskere der taler om Keto og Type 1 :
https://youtube.com/playlist?list=PL_ryrNE3H97fqxdFbRfBeB-ryKV8qhCMZ
Low Carb Down-under
International konference afholdt hvert år i Australien. De har en god oversigt over videoer af alle præsentationer: https://lowcarbdownunder.com.au/videos/
Low Carb Denver
Konferencen har link til masser af interviews, podcasts osv. med forskere, læger og andre der arbejder med low carb. https://lowcarbconferences.com/news/